【员工饭堂的成本开支】
1、饭堂服务人员工资、奖金、福利费、劳保的开支；
2、饭堂年度检测费用的开支；
3、动物防疫检验费的开支；
4、服务人员健康检查费的开支；
5、饭堂日用品消耗费（清洁用品、制服等）的开支；
6、其他管理费用（交通费，电话费等等）的开支；
7、饭堂燃料费用的开支。
自营：费用都得厂方负责，成本开支、现金占用量大。
承包：费用可以由承包公司全面负担。
服务特色
1、公布每日原材料采购价格，增加经营透明度。
2、公布较容易在份量上引起争议的米饭、面点等大众食品的售卖标准，并在现场设立公平秤。
3、每周五下午把下周的食谱呈送贵方各部门一份，使们不出办公室即可了解下周的饮食品种。
4、贵方病号膳食由我方营养师单独承做。
5、每年举办一次由各网点技术骨干参加的美食周。
为了取得客户的信任，本公司特向社会各界做出如下承诺：

【公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
盛农膳食提供特色服务的本质，就是以人为本，做好本职工作的同时，不断满足用餐者的各种需求，以达到用餐时更加便利和舒适为目的。
一、现场氛围
为了带给就餐人员一个全新的视觉，接管食堂后，我们的初步计划是：
1、利用黑板报、海报、横幅等形式，宣传食堂新变化。
2、在餐厅内部装饰一些以服务、就餐类口号以及营养知识等为主题内容的标牌或展板。
3、各项管理制度全部上墙，并建立健全各部位标识。
4、每日饭菜品种采用挂牌形式，小吃品种采用喷绘固定形式。
5、供餐时，饭堂经理（或管理员）必须现场巡查餐厅，与就餐员工进行无缝沟通，及时发现并解决各类伙食问题。并根据反馈的信息进行合理个改善。
6、落实岗位责任制，特别是在供餐期间，负责餐桌卫生即时清理、负责碗筷勺餐具供应、负责米饭供应，以及负责回收台等工作岗位，严格按岗位绩效标准进行考核及奖惩。
二、营销手段
1、开业一周内，零点食品一律打九折。
2、每周推出12种特价食品。
3、每逢国家法定节日，推出小食品赠送系列服务。
4、设立就餐者合理化建议奖，每月兑现一次。
5、每年举办一次就餐者幸运抽奖活动。
6、贵方人员在食堂聚餐、生日宴请时，将给予加餐或打折。
三、服务特色
1、公布每日原材料采购价格，增加经营透明度。
2、公布较容易在份量上引起争议的米饭、面点等大众食品的售卖标准，并在现场设立公平秤。
3、每周五下午把下周的食谱呈送贵方各部门一份，使们不出办公室即可了解下周的饮食品种。
4、贵方病号膳食由我方营养师单独承做。
5、每年举办一次由各网点技术骨干参加的美食周。

员工食堂承包餐费标准: 
9/天 (早中晚三餐) 可做一荤两素或两荤一素，肉量可达到2.8两/天
10元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素，肉量可达到3.2两/天
11元/天 (早中晚三餐) 可做两荤一素或三荤一素，肉量可达到3.6两/天
12元/天 (早中晚三餐) 可做三荤二素，肉量可达到4两/天
米饭和汤任意吃，但不可故意浪费!
热烈欢迎贵公司来电咨询或亲自前往公司考察洽淡合作！

为了取得客户的信任，本公司特向社会各界做出如下承诺：
一、蔬菜质量：优质、新鲜、放心、无公害
客户需要的蔬菜经农药残留检测合格后，再进行分类和配送，并附有残留单，保证客户食用。
二、商品数量：按客户验收过的数量为准。
三、副食品质量：全由大中企业生产厂家的食品，符合有关规定的放心食品，决不经销过期变质食品，从严把关。具有一定知名企业和品牌厂家.
四、商品价格：明码标价，决不欺诈。
以农贸城蔬菜批发市场价格为准，协商定价，薄利多销，让利客户是本公司的宗旨。
五、送货时间：准时送达，不迟到，不早送。
六、服务质量：主动热情、让客户满意。
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