(一)强化防范意识

惠州饭堂承包公司服务商食堂承包每天都要服务大量的学生，是食品的高危发生地，我们无时无刻都要引起重视，同时结合中团餐饮公司卫生检查表，加强各项卫生工作的自检与抽检，做到防患于未然。

(二)强化卫生意识

餐饮服务要始终把、卫生放在位。我们坚持以保证学校师生身体健康为基本原则，树立、卫生的观念，并以此全面贯彻于整个食堂管理之中。

(三)强化全员培训意识

建立食堂管理人员和从业人员培训制度和体检制度，建立培训档案和健康档案，加强全员的培训管理。

(四)强化责任意识

学生是祖国的未来，学生的身体健康直接关系到每一个家庭的美满和幸福。我们作为餐饮服务提供者，让学生吃得吃得健康是我们的一种责任